J’adore me faire des buddha bowls, c’est simple, rapide et très complet. Il suffit de mélanger des légumineuses, des légumes et des féculents. Cela vous apporte une source de protéines, de glucides et de fibres, ce qui est parfait pour la santé.
Dans mon buddha bowl il y a des falafels aux lentilles corail maisons (oui ça ressemble surtout à des boulettes plus qu’à des falafels), un trio de riz et des champignons que mes parents sont allés cueillir dans la forêt.
Faîtes-vous des buddha bowls chez vous ?
Quel est votre mélange favori ?
Xxx, Julie
Le trio de riz est composé de quoi ? Et si possible, tu pourrais nous dire comment faire les falafels, je suis assez curieux pour ça
Le trio de riz se trouve en magasin comme tel, la plupart du temps il est composé de riz blanc, riz noir et riz sauvage. Pour les falafels la recette est sur mon blog, tu ne l’as pas vue ? Ca me fait plaisir que mes recettes t’intéressent. ^^