En me renseignant sur le brunch et en recherchant des recettes je suis tombée sur celle-là. Elle est plus adaptée à la saison de l’été mais perso je n’y prête pas trop attention.
C’est un thé pétillant froid et c’est très bon.
Cette recette est très simple, pour la reproduire il vous faudra :
- du thé, infusion ou tisane
- de l’eau
- de l’eau pétillante
Pas besoin de dosage précis.
Laissez infuser le thé dans un verre d’eau puis quand il a bien infusé retirez le contenant à thé et mettez le verre au frigo pendant une nuit (quelques heures suffisent je pense).
Quand vous souhaitez le consommer versez-en dans la moitié d’un verre et ajoutez le reste en eau pétillante.
Déguster !
Xxx, Julie
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