Cette recette prend une dizaine de minutes pour être faite et est vraiment délicieuse et simple. Elle est excellente en fin de soirée lorsque l’on veut quelque chose de rapide et de bon.
Pour faire cette recette vous aurez besoin de :
– 200g de tofu nature
– 200mL de crème (soja ou coco)
– 200g d’oignon surgelé
– 200g de champignons de Paris
– 1 cas d’huile de colza
– 1 cas de curry
Faîtes cuire les oignons dans une grande poêle jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
Ajoutez ensuite l’huile de colza et faîtes revenir le tout jusqu’à ce que les oignons soient bien dorés.
Ajoutez les champignons et laissez-les cuire quelques minutes.
Ensuite, ajoutez la crème, le tofu coupé en dés et le curry.
Laissez cuire le tout jusqu’à ce que le tofu se colore.
Je vous conseille de servir ce plat avec du riz.
Avez-vous aimé cette recette ? Moi je l’adore !
Xxx, Julie
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